|
Mardi, 17 Février 2009 20:32 |
|
La forêt de Risoul est principalement constituée de mélèzes. On trouve ce conifère à feuilles caduques aussi bien tout en bas de la commune, prés de la source d'eau chaude du Plan de Phazy, qu'au sommet de la station de ski. Enfin, pas tout à fait au sommet puisqu'ils ne poussent plus au-dessus de 2000 m d'altitude.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Mardi, 17 Février 2009 19:48 |
|
La pomme de Risoul, réputée pour son excellente conservation (entre trois et neuf mois) est aujourd'hui quelque peu délaissée mais a longtemps constitué un élément indispensable de l'alimentation des risoulins.
Cette espèce de pomme, que l'on ne trouve que dans la région de Risoul y est cultivée depuis plusieurs siècles. Dans les années 50, sa production représentait une activité importante pour toute la vallée du Guil. À cette époque les pommes de Risoul étaient même exportées jusqu'en Afrique du Nord. |
|
Lire la suite...
|
|
Vendredi, 13 Février 2009 18:17 |
|
Autrefois, le pain était à la base de l'alimentation. Au début du XXe siècle, la consommation moyenne de pain en France était d'environ un kilo par jour et par habitant. Elle est aujourd'hui tombée à environ 160 g par jour et par habitant.
À Risoul comme dans de nombreux autres villages, le pain était fabriqué en quantité dans des fours à pain traditionnels appelés four banal.
|
|
Lire la suite...
|
|
Vendredi, 13 Février 2009 16:44 |
|
Bien avant que l'eau courante ne fasse son apparition, les habitants de Risoul avaient capté l'eau des sources pour les emmener dans des fontaines disposées dans les différents hameaux de la commune.
Ces nombreuses fontaines, parfois plusieurs pour chaque hameau, étaient utilisées aussi bien pour l'alimentation en eau des habitants que pour faire boire le bétail, nombreux à cette époque. Elles servaient également de lavoir, pour laver le linge.
|
|
Lire la suite...
|
|
|
|
|
|
Patrimoine de Risoul
